Cocina Española (Rincon Del Paladar) (El Rincón Del Paladar)

Cocina Española (Rincon Del Paladar) (El Rincón Del Paladar)

Autor : Concha López,equipo Susaeta
Género : Libros, Hogar, manualidades y estilos de vida,
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Cocina Española (Rincon Del Paladar) (El Rincón Del Paladar)

Reseña del editor En este libro, el lector encontrará una completísima selección de platos propios de la cocina española, exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país. Entrantes como el ajoblanco, el pulpo a la gallega, el gazpacho andaluz o los tigres, platos contundentes como el cocido madrileño, la fabada asturiana o la paella valenciana, carnes como el cordero asado, el rabo de buey o el codillo, pescados como el rape, la lubina o los chipirones, y postres como las filloas gallegas, la quesada paseiga o la crema catalana. Biografía del autor Susaeta Publishing, Inc., is a publisher of Spanish-language books and is located in Madrid, Spain.

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