Corpus Culinari Catala (Otros La Magrana)

Corpus Culinari Catala (Otros La Magrana)

Autor : Varios Autores
Género : Libros, Hogar, manualidades y estilos de vida,
Leer : 3198
Descargar : 2665
Tamaño de archivo : 17.71 MB
Formato : PDF, ePub

Tomar este libro

Corpus Culinari Catala (Otros La Magrana)

Reseña del editor El Corpus del patrimoni culinari català és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari més exhaustiu, pràctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S'hi han recopilat 1.136 entrades numerades i ordenades alfabèticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat -com l'escudella barrejada, el pollastre amb escamarlants, l'arròs a la cubana o les mandonguilles sípia i pèsols-, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemàtic del patrimoni culinari català. Biografía del autor La Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG), integrada al Campus de l'Alimentació-UB, és una fundació privada sense ànim de lucre i l'única institució que agrupa federacions i gremis de l'àmbit de l'alimentació, organismes públics vinculats, així com professionals de la restauració, productors i distribuïdors i que té com a principal objectiu vetllar pel reconeixement de la cuina catalana, tant en l'àmbit social com en l'institucional, i potenciar-ne la dimensió internacional. Entre les principals activitats de la FICCG hi ha la recerca, la divulgació en diversos àmbits, com l'escolar. (font: http://www.cuinacatalana.eu/

Arco Iris Roto (Titania Romantica)

Arco Iris Roto (Titania Romantica)

Autor : Mary Jo Putney
Género : Libros, Literatura y ficción, Ficción por género,
Leer : 2652
Descargar : 2210
Tamaño de archivo : 14.69 MB
Ancestral Iii: El Amanecer De La Materia

Ancestral Iii: El Amanecer De La Materia

Autor : Halle Grosso
Género : Tienda Kindle, eBooks Kindle, Ciencia ficción, fantasía y terror,
Leer : 3120
Descargar : 2600
Tamaño de archivo : 17.28 MB
Alados : Renacer Oscuro

Alados : Renacer Oscuro

Autor : Maria (Sólo Seudónimo) Valdearenas Ibañez,ana Martín Marañón,sarima,jesús Martínez Ruano
Género : Libros, Romántica,
Leer : 1794
Descargar : 1495
Tamaño de archivo : 9.94 MB